8 способов, с помощью которых овцеводы могут применять методы регенерации

Nov 04, 2023

На ферме Хилл, недалеко от Хей-он-Уай, ведется работа по извлечению большего количества жизни из почвы. Здесь Сэм и Уилл Содей и их мать Пенни Чантлер содержат стадо из 1400 породистых новозеландских ромни.

На высоте 400 метров над уровнем моря трава начинает расти только в конце апреля.

Но, создавая органическое вещество и биологию почвы за счет выпаса скота и сокращая использование гербицидов, инсектицидов и средств против глистов, бизнес больше не полагается на промышленные удобрения для производства кормов.

Как изменение выпаса может помочь здоровью и устойчивости почвы

Не каждая техника работает на каждой ферме, поэтому семья опробовала различные методы и остановилась на изменениях, которые подходят для их фермы и системы.

«Регенеративное земледелие было естественным развитием нашей недорогой системы, основанной только на кормах», — объясняет Уилл. «Теперь мы подняли это на новый уровень».

Здесь Уилл предлагает некоторые рекомендации фермерам, рассматривающим возможность перехода к регенеративному земледелию.

Уилл и Сэм Содей © Дебби Джеймс

В этом районе у нас есть сильное сообщество фермеров, которые думают одинаково.

Пять лет назад около 12 из нас собрались в дискуссионную группу, чтобы поделиться идеями и советами.

Эта сеть поддержки была действительно важна, потому что иногда может показаться решительным шагом отказаться от вклада или внести изменения в управление пастбищами.

В группе часто есть кто-то, кто находится впереди и может дать совет и руководство.

Наш бизнес должен быть финансово устойчивым, поэтому методы восстановления, которые мы применяем, должны соответствовать этой цели, а также нашим социальным и экологическим амбициям.

Мы заинтересованы в мониторинге, но видимые нами выгоды гораздо менее очевидны, чем простое производство большего количества ягнят с акра земли или при более высоком весе.

Наличие большего количества диких животных на ферме указывает на здоровую систему, а это означает, что здоровые растения и здоровый скот нуждаются в меньшем количестве ресурсов и обработок для достижения той же производительности.

Глифосат — единственное химическое вещество, которое сейчас применяется на ферме, и мы вдвое сократили его количество, смешав его с фульвокислотой.

Это повышает его эффективность при низких нормах и защищает от некоторых вредных воздействий на почвенную микробиологию.

После нанесения смеси мы разбрасываем импортный куриный навоз, затем смеси капусты прямого посева, в основном брюкву, репу и капусту, а также покровные культуры клевером, райграсом итальянским и цикорием.

Беременные овцы пасутся на площади 20 га (50 акров) примерно с Рождества до конца февраля.

Как только они закончат, мы выпасаем поля для окота перед окотом, а затем в апреле закладываем поголовье для окота на открытом воздухе.

Запускаем стаю тремя равными мобами. Размер загонов различается, но мы стараемся следить за тем, чтобы овцы не находились в одном и том же более четырех дней, чтобы предотвратить повторный выпас.

Это может быть 12 часов или четыре дня, но обычно это короткие периоды интенсивного выпаса, способствующие регенерации.

Раньше у нас были короткие периоды отдыха, около 25 дней, а в последние несколько лет мы пробовали выпасать одну треть, вытаптывать одну треть и оставлять одну треть.

Сейчас мы находимся на этапе, когда у нас есть гибрид этих двух.

Кормящие овцы и ягнята в возрасте до года будут выпасать более короткие покровы, от 10 до 4 см, для качества.

Овцы-отъемыши, где это возможно, пасутся на высоких покровах, поскольку качество не является большой проблемой для этого класса овец.

Этот метод увеличивает глубину укоренения, что повышает устойчивость к окружающей среде и позволяет растениям получать доступ к большему количеству питательных веществ из более глубоких слоев почвы.

Более длительные периоды отдыха помогут разорвать цикл кишечных червей, уменьшив количество обливания, которое мы делаем.

Для нас речь идет о том, чтобы обеспечить правильную норму поголовья и правильное использование пастбищ, чтобы получить большую отдачу от наших постоянных затрат и улучшить качество пастбищ.

Поскольку на площади 243 га (600 акров) содержится 1400 овец, уровень поголовья у нас низкий, однако мы очень редко кормим концентратами или покупаем фураж.

Этим летом у нас впервые появится крупный рогатый скот – 90 бычков весом около 400 кг, которые будут пасти часть земли по соглашению с другой фермой, чтобы повысить плодородие почвы и разорвать цикл червяков.